Två dagar

En helg är två dagars ledighet. I en hel vecka har jag då samlat på saker som jag vill göra, säga, äta, uppleva m.m. Så vissa helger väljer jag att inte vila, utan bara släppa loss allt hopsamlat.

I helgen gjorde jag det. Jag grillade och grillade, drack folköl, pratade, gick på konstutställning, gjorde någonting kulturellt, åt rullpizza i solskenet, gick ärenden, satt på en pub, åt tårta, läste en bok, var på returbutiken, tvättade kläder, tittade på när tomatplantorna växte, och så vidare. Det var bra!

Men nu är jag sliten och i morgon börjar jag samla igen.

Grattis Erik

Idag fyller Erik (min sambo) år. Jag tillverkade en lyxig chokladtårta i hans ära, också fick han presenter. Vi orkade inte laga mat på bemärkelsedagen utan klämde varsin pizza.

Tårtan avnjöts med hallon och grädde!

5 saker på morgonen

• Znooz (i 10 minuter)
• Kläder (framlagda kvällen innan)
• Fil och flingor (med honung på)
• Mata katten
• Dricka kaffe (starkt, svart)

På vardagsmorgnarna finns det inget utrymme för avvikelser. Allt går på rutin, och det är ungefär i den här ordningen jag jobbar.

Valfrihet?

Jag känner att en länk till DN:s debattsida är passande. Inlägget handlar om vad det fria skolvalet har lett till i Sverige.

Valfrihet råder men bara för vissa! Systemet premierar de som väljer rätt men glömmer bort att vissa inte har något val alls. De strukturer som styr vårt samhälle gör att det, för vissa människor, blir omöjligt att välja sin egen tillvaro/framgång/lycka. Det blå blocket tycker att vi skall välja oss till en lyckad tillvaro och struntar i att dessa strukturer existerar. Men forskningen visar gång på gång att strukturerna finns och att de sätter gränser för människors möjlighet att välja.

I skolan förlorar alla elever, och vinner gör de aktieägare som har satsat pengar i friskolor. Jag vill  inte att den lilla skatt jag betalar skall hamna i riskkapitalbolag. Är det för mycket begärt? Tydligen! Och dessutom blir skolan utarmad och mer segregerad.

5 saker jag har gjort under långhelgen

• Organiserat; slängt, stuvat om och gjort plats.
• Cyklat omkring i med och motvind.
• Frusit!
• Lyssnat på en massa musik, allt från punk till bluegrass.
• Pysslat med mina odlingar.

 

Omplanterade tomatplantor.

5 saker jag odlar

• Basilika
• Timjan
• Tomat
• Paprika
• Oregano

Min odlingsfilosofi är att om det inte går att äta är det inte värt att odla.

Timjan

Basilika

Ett knippe Basilika

5 vegetariska favoriter

• Daal - smakrikt, billigt och veganskt
• Potatisbullar med fetaost och chilli - gott med en matig bönsallad till.
• Carbonara - byt ut bacon mot fejkon!
• Pasta med hemmagjord pesto och körsbärstomater - jag använder valnötter i min pesto eftersom priset på pinjenötter är så hutlöst.
• Risotto - går att variera beroende på vad du är sugen på. 

Potatisbullar med fetaost och chilli, tomatsallad och sås.